談酒(一)
十幾年前突然對威士忌原酒有興趣，就聯繫一位2000初在當時知名網站「23xx電子論壇」認識的網友Viper1。
他曾到英國劍橋讀書，在英國養成喝威士忌的習慣，2002年時送我一瓶威士忌原酒。我很少喝酒，尤其幾乎不喝烈酒，他送我的原酒，我只開過喝一次，受不了那麼高的酒精度，就封藏沒再喝過。
2008年時，朋友間開始流行喝威士忌，有次聚會我就帶這瓶開封過的酒請朋友喝，朋友們一喝都驚為天人！但我沒有喝，因為我負責開車、、、那天這瓶酒沒喝完，我豪氣的轉送給愛喝酒的朋友。
這次經驗讓我覺得威士忌原酒很有趣，有放越久越好喝的看法。於是找出Viper1的電話，打給他，請他介紹原酒，最好是能幫我買幾瓶。他和我都是台南人，曾幾次在餐廳巧遇，隔天他就帶酒來我家裡，照片這瓶就是Viper1從他自己舊藏裡讓給我的三瓶原酒之一。
我只是愛買酒，並不愛喝酒。有年冬天很冷，女兒笑我買酒卻不喝酒，我拿出這瓶酒，說我下定決心，每天喝一點，一定要把這瓶喝完！
Viper1有告訴我，這瓶是艾雷島的威士忌，有泥煤味。我對泥煤味沒概念，喝了這瓶酒，才知道像是瓦斯外洩聞到的氣味，如同聞到征露丸的感覺！
轉眼過了好幾年，說要把這瓶酒喝完，其實常常忘了他的存在，應該最近一年多都沒喝過。剛剛拿出來拍照，發現只剩五分之一，大概有三分之一是蒸發掉的吧！
農曆過年前聽朋友轉知，Viper1一月初時因心肌梗塞過世了！最近一兩年看了不少金門高粱酒的討論，想要寫寫酒的故事，所以首先發這篇文，弔念這位我原酒的領路人！
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