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朋友是南投鹿谷人，除了在凍頂有茶園，另外在杉林溪龍鳳峽也有大片的茶園。他家的凍頂烏龍茶我喝不慣，但是杉林溪龍鳳峽的茶品質真是不錯，尤其是九二一地震後復種的那幾分地茶園，那片茶園首次採摘的烏龍茶更是這幾年來喝過品質最好的茶！所以這幾年都固定購買他家的杉林溪茶，春冬兩季的茶總共要買上幾拾斤！我自己是沒喝那麼多，因為連我媽媽都說我的茶比較好喝，她沒茶葉了就找我拿，不知道到底是茶葉好？還是因為是伸手牌好？
上禮拜一，因為春茶喝光了，打電話問問冬茶採了沒？原本以為差不多就十一月初前後吧！哪知道朋友說現在只有秋茶，他家的茶園冬茶要到十一月底才採。可是我現在已經沒茶喝了，年中我買了一些中低價的茶葉，但那是要泡冷泡茶用的，雖然品質也還都不錯，但是用來熱泡的話，還是離我的標準有點距離。朋友鼓吹他家的秋茶品質也很好，於是我想說那就先買三斤秋茶來檔一下好了。
高雄朋友來訪，泡了一下午的茶，等到朋友走後，才想到要寫這篇秋茶的文章，所以就拿起相機拍照。 這是最後幾泡的茶湯，而且是一小時前泡的。前幾泡剛泡好的熱茶，茶色比這要淡一點、透一點、亮一點。 茶壺裡的茶葉。 沒有所謂的「綠葉紅鑲邊」，行家會說這是綠茶製程，發酵度不夠，不過我喜歡這樣的高山茶；但是這一款秋茶就太生了點，茶湯有點利。 
杉林溪龍鳳峽秋茶茶乾，畢竟不是春冬「正水」的茶，香氣和口感都明顯遜色，只是還算喝得慣。
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